我国厨房饰材入市竞争四要素

　　对我国消费者来说，“厨房革命”始于前几年，但是厨房饰材发展到成龙配套阶段还是近来的事情。我国在厨房饰材发展的起步阶段，最好的用品、技术和信息等都来自于海外，如德国和日本等地。经过数年来市场的洗礼，国产厨房饰材也有了飞速的发展。目前，我国在厨房饰材领域已经形成了进口品牌和国产品牌比翼双飞的市场格局。
　　高质量和高品位的厨房饰材进入我国普通消费者家庭，这是中国人生活质量进一步提高的又一个佐证。多年以来，我国城市居民家庭厨房一直处于较低水平，直接影响着人们的生活质量和身体健康。随着我国城市居民家庭经济收入的增长和生活水平的提高，尤其是居住条件和水、电、气等配套设施的改善，为品种繁多的厨房用品进入普通消费者家庭创造了基本条件，同时也大大拉动了我国厨房用品市场的大扩容。目前，我国城市居民家庭厨房用品主要有橱柜、操作台、洗菜池、燃气灶、贮物柜和厨房类电器等，这些厨房用品在市场上都有品种繁多的展示和销售，人们可以感受到我国厨房饰材产业的异军突起，同时也能触摸到现在厨房饰材的４大特点。
　　材料环保性
　　是入市竞争的“门票”
　　质量优异的厨房橱柜大都是经过表面处理和加工的板材组合而成，其使用的基本材料都是经过表面直接处理或者加贴防火板的刨花板和中密度纤维板。刨花板是用原木粉碎成颗粒状，经过混胶和高压等工序成型，其平整度较好，不容易变形，且有一定的强度，是厨房橱柜较为理想的主材。中密度纤维板是用呈粉状的原料，经过混胶压制而成。厨房橱柜台面的组成材质还有用高分子实心板和不饱和树脂板作为基材的。与厨房用品配套的其他材料，如五金配件和水暖器材等都是经过各种环保数据测定的。真正通过质量认证的厨房用品，其材质应是无辐射、清洁无毒、高抗水性、耐热防火和抗污抗蚀的材料。厨房是人们生活中食品直接加工和入口的地方，因此国家对厨房饰材的环保性能有着甚为严格的标准和要求。
　　功能多元性
　　是入市竞争的“砝码”
　　“民以食为天”，吃饭可以说是家庭最重要的事情，但是中国人历来有条古训“君子不近厨”，这个观念导致了许多人并不怎么关心家庭厨房建设。也正是从这个观念出发，在中国人手中稍有余钱对家庭进行装饰时，首先将钱花在装饰家庭门面的客厅、卧室和家电上，但是现在对越来越多的家庭而言，他们已经有余钱对厨房进行改善了。这个消费动态显示了中国人家庭装饰的目标正在从“装饰美观”向着“实用方便与装饰美观并重”的方向迈进。在目前进口和国产的厨房用品中，大都在使用功能多元性上下足了功夫。在传统观念中，厨房的主要作用就是做饭，厨房的功能就是单一的洗和烧，然而现在厨房用品提供给家庭的功能已经大大拓展了，除了洗涤功能和热力功能之外，现在厨房还有储物、餐具归类保存、电器冷热加工、保鲜、消毒、餐饮和娱乐等舒适功能，筷碗、盘架、瓶罐架和米面调料等的储放取存都被考虑得很周到。仅从传统功能来说，现在厨房用品提供的功能和档次也与过去不可同日而语，现代燃气灶可以提供各种温度的火力，洗涤器具是由不沾油污且容易清洗的材质制作，使用起来感到非常方便。
　　系统整体性
　　是入市竞争的“捷径”
　　为了使厨房占有更为理想的使用空间，现在大型厨房用品都以众多功能整合成一体为特征，且大都以嵌入式为主。这种将厨房作为一个整体操作系统带给消费者的是简洁与方便，在整体性厨房用品和各种电器的帮助下，人们的厨房劳动已经有了革命性的变化，厨房不再是劳累之地，而是与劳动不同的另外一种轻松适意的操作。嵌入式为主的厨房用品是将包括燃气灶、抽油烟机、洗碗机和烘干机等与储物橱柜结合在一起，并根据厨房空间加以科学合理的设计，以求取得***效果的摆放。在这种整体性的组合中，厨房电器都会直接置于上方下方橱柜中，在省去了这些电器的摆放体积后，厨房中实用与美观兼有目的就达到了。
　　装饰丰富性
　　是入市竞争的“招牌”
　　当厨房空间被理顺后，色彩与款式就变得重要起来。为了达到美观的装饰效果，设计的概念必须引进。一位哲人说得好：“设计就是把新的概念和尺度赋予新的事物与空间。”现代厨房设计是一门科学和艺术，其照明设计、采光设计、通风设计和高效排污设计等都很讲究，对储存、洗涤和烹调３大功能区的设置也要做到合理紧凑。仅以抽油烟机来说，现代厨房已经设计出３种摆放形式：融入式即与厨房橱柜浑然一体；外置式即独立于墙面，使厨房具有时尚气息；悬挂式即悬挂于天花板上，使厨房具有更多自由空间。在各类厨房用具和电器中，都设计有舒适的灯光效果，在一些部位嵌入射灯，不仅使其具有照明功能，而且使整个厨房都漫射出高贵温馨的气韵。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                          摘自：中国建材报